【蒸し器: 電気・ガラス】ティファール(t-fal)スチームクッカーのレビューとレシピ情報
ティファールスチームクッカーの一般的な詳細はティファール(t-fal)の商品説明ページに譲りますが、主に、
- ガラス製で蓋を開けなくても中が見れる。
- 電気式で台所以外の場所(卓上など)でも使える。
- タイマー付なので、調理時間をセットしておけばそばを離れられるので別の作業にかかれる。
- 電源を入れて40秒ほどで蒸気が出始める立ち上がりの早さ。
- 2段式なので、上に火の通りやすいもの、下に火の通りにくいものと分けられる。
- コンパクトで収納もラクチン。
- 使用後の後片付け、洗浄もし易いように設計されている。
- 100種類以上のレシピ付で、手軽な一品料理から、本格的な蒸し料理、デザートも作れる。
ティファールスチーマー情報
ティファール・スチーマーのホームページ: これはオフィシャルサイトで、特に製品に関するQ&Aや、体験レポートは購入を検討している方向けの情報。
どこで買う?
Amazon.co.jp: この手の商品は、通常Amazonが値引率が非常に良い。種類は3種類でAmazon.co.jp
ウルトラコンパクトのほかに、シンプルスマート
と、イージースチーム
がある。
ティファールスチーマーの広告動画
蒸し器を活用するレシピいろいろ
蒸し料理レシピサイトいろいろ
NHK・みんなのきょうの料理: 「ふわふわ蒸しパン」、「きのこの卵白豆乳蒸し」、他多数。
テポーレ: 「茶わん蒸し」、「ひらめの柚子蒸し」、他多数。
エル・オンライン: 「はまぐりの和風タブレ」、「かぼちゃの千切りと豚肉の蒸し物」など、24虫類の蒸し料理レシピ。
毎日レシピ: 「夏野菜たっぷり棒々鶏」、「魚介とバニラ風味のソース」など、11種類の蒸し料理レシピ。
COOKPAD: 「野菜いろいろ蒸し料理」、「キャベツと白身魚のごま酢あん」、他多数。
味の素|レシピ大百科: 「かきのかるかん蒸し」、「かにの甲羅蒸し」、他多数。
簡単で豪快な蒸し料理と蒸し汁のスープ|All About: シンプルな蒸し料理。蒸し料理の基本形。蒸し汁のスープは是非やりたい。
蒸し料理レシピ本いろいろ
蒸しなべレシピ (大型本): スープで野菜を蒸す、蒸しなべ。野菜は切って蒸し器に入れるだけ。野菜本来の美味しさをたっぷり味わえて肉類や魚介類の余分な脂は落ちるからヘルシー。
やさしいたのしい蒸し料理―季節のレシピでからだにやさしい。: 蒸すことで、肉も魚も野菜も、食材は旨さを増す。タイトルどおり季節ごとに体に優しいヘルシーな料理を楽しめる。
スチームフード:「手作り点心」や 「泡雪メレンゲのデザート」など、見るだけでも楽しい、創作系蒸し料理レシピ。
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